【薬院ランチ】「萬田うどん」細麺五島うどん！

僕が週一で通ってるうどん屋「豊前裏打会（ぶぜんうらうちかい） 萬田（まんだ）うどん」のグルメレポートです。

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「萬田うどん」について

外観

※2019年8月21日追記：かつ丼に使われる肉が「ヒレ」から「ロース」に変わりました（メニュー表記も“かつ丼”から“ロースかつ丼”に変わっていた）。一般的にはヒレの方が価値が高いとされていますが、ロースかつ丼になってからは、やはりちょっと食べ応えが半減した感じがして、以前ほどの魅力は感じられなくなりました。それでも旨いですが。

※当記事では、まだヒレ肉だった頃のレポートを掲載しています。

ざっくり食レポ

最高にジューシーなカツ丼 650円

うどんも好きですが、今回は650円のカツ丼。

まず、萬田うどんのカツ丼はヒレ肉を使ってます。
この時点で高ポイント。

ヒレ肉は脂身が少ないため非常に食べやすい。

そしてしっかりと甘みのある卵で閉じられており、一口目から極上気分。

やっぱりカツ丼は甘すぎるくらいが丁度良い。

萬田うどんには一味唐辛子が3種類常備されており、それらの違いを楽しめるのもいいですね。
※ごめんなさい。写真なし。

しっかりグルメレポート

広々とした店内

閑静な住宅街の一角にある萬田うどんは、外観から既に上品で、どことなく「高級料亭感」を漂わせています。
恥ずかしながら、自分のような者が行くところでは無いと思い、初めて訪れるまで何度も通り過ぎていました。

来店後、まずお店の広さに驚きました。
天井が高く解放感があり、そしてテラスまであります。
広いのでとても居心地が良い。

お店の雰囲気的に何故か「食券制なのか？」と勘ぐってしまいましたが、食券性ではありません。
しかしお水は完全セルフサービスです。

「カツ丼」のグルメレポート

さて、カツ丼が到着しました。

カツ丼

頂きます。

ヒレ肉が使われている

贅沢なヒレ肉が使われているので、食べ応えがあり中々満足度高め。

ヒレ肉は通常のお肉よりも良い部位なので、だいたいの定食屋では、別途「ヒレカツ丼（+100円）」というメニューを用意していたり、もしくは「当店ではヒレ肉を使っています」と書いてアピってる場合が多いです。

しかし萬田うどんのカツ丼はデフォルトでヒレ肉。更に一切アピールしてない。
それでいて650円という安さ。

この総合力の高さは薬院エリアでもTOP3に入ります。

ボリューム的にはまぁまぁで、個人的にはちょうど良い。
そこそこガッチリした成人男性にはちょっと少ないかなという量ですね。

追記：肉ごぼう天うどん 830円

肉ごぼう天うどん 830円

五島うどん系の細麺が特徴的な萬田うどん（のうどん）ですが、「肉ごぼう」のトッピングが至高。
写真の通りですが、ゴボウのインパクトが凄い。
凄すぎる。

そしてこれは僕のミスですが、肉はネギの下に隠れています。

この「肉」の油でうどんのジャンク感が一気に高まり、とても力強い風味になります。

肉ごぼう天、最高です。

テラス席について

一度テラス席でくつろいでみましたが、ストーブが設置されており、真冬でも非常に温かかった。

ストーブってあれですよ。
ガチのサイズのやつ。

東北でしか見かけない無さそうな大きい奴で、その温かさは正に「火」のソレ。

まるで軽いキャンプ気分です。

皆恥ずかしがってテラス席には行かないと思いますが、試しに行ってみてください。
たぶん夏も冬も居心地が良くなるように配慮されています。

【薬院ランチ】「萬田うどん」細麺五島うどん！：まとめ

また来週も行きます。

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