【薬院ランチ】「とんかつ 光（あかり）」本格的なとんかつを楽しめる

2019年1月末にオープンしたばかりのとんかつ屋さん「とんかつ 光（あかり）」でランチを食べてきました。

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「とんかつ 光（あかり）」について

外観

ざっくり食レポ

上ロースかつ定食 1400円

肉厚で凄くジューシー。
僅かにピンク色の豚肉がそそる。

とても歯切れの良い上品な肉質。
苦手な「脂身」も多少あるが、そこもおいしく頂けた。

非常に軽やかでサクサクとした衣。
結構なボリュームだったのに重さが全然感じられなかった。

豚肉の香りか、それとも使用してるフライ用油の香りか分からないが、飲み込んだ後になんとも言えない良い香りが鼻から抜ける。

ご飯はお替り自由なのでお腹いっぱいになるまで食べられる。

しっかりグルメレポート

とんかつ 光（あかり）外観

長らく空き家だったテナントに、いつの間にか新しいとんかつ屋がOPEN。
「光」と書いて「あかり」と読むお店。

外から中の様子が見やすく、入りやすさもバツグン。
というわけでランチタイムに伺いました。

店内の雰囲気

木の温もりが感じられる柔らかい雰囲気の机。

2人がけの席が多いので、少人数（もちろん一人でも）でも行きやすい

お品書き

お品書きの左側に「当店では、最初に塩で召し上がる事をお勧めしています。」と書いてあり、その「お塩」も二種類ありました。

桜塩

焼塩

桜塩好きなので嬉しい。
さて、待ちに待った上ロースかつが届きました。

上ロースかつ定食 1400円

結構なボリューム。

肉厚な豚肉

「やきしお」と「とんかつソース」は既にセッティング済み

まずは「やきしお」で頂きます。

うん。
豚肉の旨味が引き立てられて、シンプルに美味しい。
豚肉が持つ本来の旨味と、鼻から抜ける香りを十分に楽しめます。

今までとんかつを食べながら「香り」を意識したことがあまりありませんでしたが、ガチのとんかつは「香り」も違うようです。

桜塩も試してみました。
桜塩特有のガリガリした食感が加わり、また新しい食感を楽しめます。

そして甘辛い「とんかつソース」。
とんかつソースは一般的なとんかつ屋さんに置いてあるものと大差無いようで、定番の味を楽しめます。

赤味噌のお味噌汁

お味噌汁も味付けが絶妙で大変美味でした。

というわけで完食です。
食べ終えた後にお腹が重くならない、とても上品なとんかつ定食でした。

【薬院】めっちゃ贅沢で本格的なとんかつを楽しめる「とんかつ 光（あかり）」グルメレポート：まとめ

いつもよりちょっぴり贅沢なランチでした。
一か月に一度程度のご褒美に通いたいと思います。

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