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中央区のお店
【薬院ランチ】「成田屋」絶品コク旨ビーフシチュー！
自家製お出汁の「ビーフシチュー」と「牛すじカレー」の贅沢合掛けランチ。
中央区薬院にあるお肉料理とワインのお店「和とワイン 薬院 成田屋」さんに伺ってきました。
いつも通り、お店の魅力や店舗情報等をザックリと紹介していきます。
こちらもオススメ！
※関連記事は最後にまとめて紹介します
「和とワイン 薬院 成田屋」について
外観
| ジャンル | 創作料理、居酒屋、カレーライス |
|---|---|
| 場所 | 福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 1F |
| 掲載されてるグルメサイト |
食べログ、 Retty |
| 公式サイト | Instagram（公式アカウント） |
| 食事形式 |
店内飲食 → 〇 テイクアウト → 〇 フードデリバリー → 〇 |
| 定休日 | 火曜日 ※食べログでは不定休となっているが、女将さんとの会話の中で確か「火曜定休にした」と言われていた。気になる方は事前にご確認ください。 |
| 席数 | カウンター10席 |
| 営業時間 |
【ランチ】 11：30 ～ 14：30（LO:14：30） 【ディナー】 |
| 一人前の相場 | 1,000円前後（ランチの場合） |
| アクセス | 地下鉄「薬院大通駅」から徒歩1分 |
※記事公開時点の情報です。
「和とワイン 薬院 成田屋」のGood Point
・成田屋自家製「まんまだし」を使用したコク旨シチューが絶品
・チャンピオン牛をふんだんに使用した「牛すじカレー」もまた優しくて大変美味
・ビーフシチューとカレーを同時に楽しめる「合掛けランチ」の満足度めっちゃ高い
グルメレポート
店頭に設置されたメニューを見ていたら、美人の女将さんが食い気味で登場し、「是非いらしてください」と宣伝されたので、その翌日に、いろんな期待を旨に伺いました。
店内はカウンター席のみ。
席へと案内され、メニューを見て早速注文。
本日のご飯は、前日から気になっていた
「チャンピオン黒毛和牛の牛すじカレー＆ビーフシチュー」のランチセット（1700円）
にしました。
単品だと1200円ですね。
セット内容は
・前菜サラダ
・お惣菜３種
・メイン
・ドリンク
・お惣菜３種
・メイン
・ドリンク
です。
早速お品が届きました。
サラダ
お惣菜３種本日のお惣菜は、
・ポテトサラダ
・鴨肉
・だし巻き卵
・鴨肉
・だし巻き卵
でした。
どれも自家製「まんま出汁」が使われているとのことで、全てにおいて深みのある濃厚な味わいです。（特に鴨肉が凄く好みでした。見た目ハムっぽいけど全くの別物なので、もちろん歯ごたえも味わいも全然違います）
そしてメインディッシュ。
「チャンピオン黒毛和牛の牛すじカレー＆ビーフシチュー」です。
チャンピオン黒毛和牛の牛すじカレー＆ビーフシチュー生クリームがかかっている方がビーフシチューで、反対側が牛すじカレー。
ビーフシチュー濃厚でコクが凄い。
成田屋のもつ鍋にも使われている「まんま出汁」の風味がビーフシチューと最高に合っていて、“味が濃い”わけではないのに、ご飯が進む絶妙な味わいです。
牛すじカレーそして牛すじカレー。
こちらももちろん「まんま出汁」が使われており、永遠にご飯を食べられるようなお味。
カレーの外食産業と言えば「スパイスカレー」や「インドカレー」等が主流ですが、それらとは違うシンプルな「欧風カレー」で、辛さはほとんどありません。
「優しい味なのにご飯が進む」という絶妙な塩梅。
また、牛すじもホロホロに煮込まれていて、口の中が幸せになります。
執筆しながらめっちゃお腹が減ってきました。
毎日のランチとしてはちょっとリッチな価格帯ですが、ちょっと贅沢したい時とかにまた伺いたいですね。
ちなみにInstagram（公式アカウント）ではメディア出演時の女将さんの映像を見れます。
というわけで、本日も最高のランチをありがとうございました。
【薬院ランチ】「成田屋」絶品コク旨ビーフシチュー！：まとめ
「和とワイン 薬院 成田屋」まとめ
・自家製「まんま出汁」を使ったあらゆる料理がシンプルに美味しい
・ビーフシチューと牛スジカレーの合掛けが贅沢で満足度高め
・小料理屋のような崇高な雰囲気だが、割りとカジュアルで入りやすい
こちらもオススメ！
※関連記事は最後にまとめて紹介します
私も最近食べた！
どこか懐かしい味がしてすっごく美味しかった。