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【博多区半道橋】「資さんうどん」秋限定「黒豚つけうどん」が超絶美味い!

最強の福岡ローカルフード「資さんうどん」の秋限定メニュー「黒豚つけうどん」。

好き過ぎて週一で通ってる「資さんうどん」。
今秋限定のメニューとして「黒豚つけうどん」があり、それがめちゃくちゃ美味しかったので紹介させてください。

※今回伺った「半道橋店」の情報を掲載していますが、「黒豚付けうどん」などの秋限定メニューは他の店舗でも取り扱ってます。

「資さんうどん(半道橋店)」について

福岡市内に複数店を構えているローカルチェーンですが、今回伺ったのは「半道橋はんみちばし店」だったので、そちらの情報を掲載しておきます。

ジャンルうどん
場所 〒812-0897 福岡県福岡市博多区半道橋1丁目9−18 駐車場:有
掲載されてるグルメサイト 食べログ
公式サイト・SNS 【公式】資さんうどん 店舗検索|資さんうどん
食事形式 店内飲食 → 〇
テイクアウト → 〇
フードデリバリー → 未確認
定休日不定休
席数120席
営業時間 24時間営業
一人前の相場600円~1,000円程度

※記事公開時点の情報です。

「黒豚つけうどん」グルメレポート

黒豚つけうどん ミニ秋天ぷらセット(1,030円)
黒豚つけうどん ミニ秋天ぷらセット(1,030円)
○セット内容
・冷たく引き締まったざるうどん
・豚肉ゴロゴロ、熱々のつけ汁
・秋素材の天ぷらたち
【博多区半道橋】「資さんうどん」秋限定「黒豚つけうどん」が超絶美味い! つけ汁のコッテリ感がそそる。。。つけ汁のコッテリ感がそそる。。。
【博多区半道橋】「資さんうどん」秋限定「黒豚つけうどん」が超絶美味い! 海老、ナス、舞茸の天ぷら海老、ナス、舞茸の天ぷら

うどんのつけ麺って結構珍しいですよね。
「福岡では普通」とかじゃなく、福岡でも珍しい部類です。

早速頂きます。

熱々で濃いめのつけ汁。
そこに締まったうどんを付け、頂く。
つけ汁の濃いめの甘辛い出汁と、少し背徳感を感じる油分。
コッテリしてるのに、箸が止まらない。

黒豚はゴロゴロと入っており、ボリューム満点。

それと、麺で中和されたなんとも言えない温度感。
この温度もなんか良い。

天ぷらはつけ汁の中に入れても良いし、
付け合せの「抹茶塩」で気分を変えても良い。

結論、「凄く美味しい!」。

少し「すき焼きっぽさ」を感じる一品です。

言うならば少し「ジャンク感」のあるお品かな。
この甘辛さに、本当に箸が止まらなくなりました。

資さんうどんさんは、「肉ごぼう天うどん」などの定番メニューが凄く美味しくて、いつもはそれ目的で通うんですが、期間限定メニューも魅力的に見えるので店内でいつも迷います。

というわけで「黒豚付けうどん」、秋限定なので、気になる方はお早めにどうぞ。

3件のコメント「【博多区半道橋】「資さんうどん」秋限定「黒豚つけうどん」が超絶美味い!

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ぱっかんの散歩マップ

実際に僕が伺った場所をまとめた「散歩ログマップ」です

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ぱっかん

名前:ぱっかん(@pakkan316

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大袈裟な旅行よりも小さな散歩が好き。

福岡にはたくさんの有名観光地がありますが、「福岡散歩ブログ」では僕が「何気ないけどちょっとワクワクする」と感じたニッチなロケーションを主に紹介しています。
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