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【高宮】「黒羽(くろは)」こってり素朴な博多ラーメン
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先日のランチは「こがね」さんで頂きました。
知人から「担々麺が美味しいよ!」と聞いていたので伺ったのですが、気分的にサッパリしたものを頂きたかったので、「鶏白湯麺」を頂きました。
周辺の散歩レポート:
ジャンル | 居酒屋、餃子、もつ鍋、担々麺 |
---|---|
場所 | 福岡県福岡市中央区薬院1-6-7 ヴァンクール薬院101 |
TEL | 050-5595-7209 |
掲載されてるグルメサイト |
食べログ、 ホットペッパー、 Retty |
Uber Eatsの取扱い | ×(Uber Eats店舗マップや、店内の情報から) |
混む時間帯 | 火曜日の13:30頃伺いましたが、この時は空いてました。 |
定休日 | 不定休 |
席数 | 36席(テーブル 30席、カウンター 6席) |
営業時間 |
【ランチ】 月~日:11:30~15:00(L.O.14:45) 【ディナー】 |
一人前の相場 | 1,000円未満 |
1人でも行きやすいか | ★★★☆☆ |
アクセス |
西鉄天神大牟田線「薬院駅」より徒歩4分。 福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通駅」より徒歩4分。 |
・そこそこリーズナブルな価格でランチを楽しめる
・麺の種類が多く、辛さも選べる
担々麺系か、サッパリ系か、という感じですね。
今回は気分的に、割とサッパリ系の「鶏白湯麺」にしました。
ご覧の通り、とんこつラーメンのような色味です。
正直、「鶏白湯麺」がなんなのか良く分からないまま注文したのですが、実際に一口食べてみて、とんこつラーメンのような濃厚さを感じました。
しかし後味が割とサッパリ。
でもコクもしっかり楽しめます。
これを執筆しながら「鶏白湯ってなんだろう」と思って調べてみたのですが、どうやらとんこつを使ってる場合もあるようです。
恥ずかしながら、実際に食べてみて「とんこつを使ってる」と断言できる程の自信はありませんが、もしかしたら使ってるかもしれません。
鶏白湯は「鶏を煮て作られる白湯」を使用するそうですが、鶏のエキスだけでここまで濃厚になるのだろうか。
というくらい濃厚でコッテリ(だけどサッパリ)しています。
僕は福岡人なので、美味しいとんこつラーメン屋さんをいくつも知っていますが、こちらの「鶏白湯麺」も、それらのラーメンと同じように定期的に通いたくなるくらい好きでした。
680円と、そこまで値段も張らないし、凄くオススメ。
本日も最高のランチタイムをありがとうございました。
担々麺もめちゃくちゃ美味しいです。
辛いのが好きですが、この日は初担々麺だったので1辛にしました。
それでも十分辛い。
勢いで2辛など行っちゃう方は気を付けてください。
この日「汁なし担々麺」を2辛で注文した辛い物好きの知人が、めちゃくちゃむせてました。
よく考えたら、1辛~3辛までしか無いので、2辛でも50%の辛さのはずです。
筆者は1辛で丁度良かった。
スープはとろみが強く、十分なコクがあります。
そしてチーズが最高に会う。
担々麺とチーズの相性は最高ですね。
チーズのまろやかさのおかげで、辛さも少しマイルドになります。
というかもう普通にチーズが好きなので、チーズがトッピングされているだけでテンションが上がります。
そんなわけで、担々麺もめちゃくちゃ美味でした。
・ランチで担々麺、鶏白湯麺が食べたい時にオススメ
・基本的には「餃子居酒屋」として営業しているので、夜伺うとまた違ったベクトルで楽しめる
周辺の散歩レポート:
この記事を書いた人
名前:ぱっかん(@pakkan316)
webサイト制作やコンテンツマーケティングの仕事をしています。
大袈裟な旅行よりも小さな散歩が好き。
福岡にはたくさんの有名観光地がありますが、「福岡散歩ブログ」では僕が「何気ないけどちょっとワクワクする」と感じたニッチなロケーションを主に紹介しています。
記事を読み終えた後に「近所をちょっと歩きたくなったな」と思ってもらえるような、そんなメディアでありたい。
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