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京鴨の絶品「鴨重」を厳選銘酒とともに。
平尾の丘上にある「kagi 鴨と日本酒」さんに伺ってきました。
いつも通り、お店の魅力や店舗情報等をザックリと紹介していきます。
ジャンル | 日本酒バー、ダイニングバー、丼もの(その他) |
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場所 | 福岡県福岡市中央区平尾3-14-28 別棟 1F B |
掲載されてるグルメサイト | 食べログ |
公式サイト・SNS | |
食事形式 |
店内飲食 → 〇 テイクアウト → 未確認 フードデリバリー → 未確認 |
定休日 | 毎週木曜日ともう1日(詳細はInstagramで投稿) |
席数 | 10席(カウンター4席/テーブル2名席,4名席) |
営業時間 | 12:00〜22:00 |
一人前の相場 | 1,900円~(ランチの場合) |
アクセス | 西鉄「平尾駅」から徒歩10分 |
※記事公開時点の情報です。
・こだわり「鴨重」が絶品
・落ち着きのある店内の雰囲気がGood。
・こだわりの銘酒も勢ぞろい
カフェ&バーの「nil」さんや、おしゃれカフェ「Hirao de cafe」さん、そして小料理屋「おふくろ」さんが入っている、2022年に出来たばかりの建物の1店舗。
あの「激坂の上」の建物ですね。
そこに「kagi」さんはあります。
今回初めて伺いました。
普段「鴨料理」は中々食べる機会が(お財布的に)無いのですが、やっぱりとても美味しいですね。
高タンパクを感じさせる肉質ですが、ジューシーさもあり、食感から高級さを感じさせます。
最初に、店主の方が丁寧に召し上がり方を説明してくださり、その通りに重の中央で卵黄を崩して頂きましたが、その卵との相性も抜群。
まろやかさが増します。
また特製お出汁もあり、時々「ひつまぶし」のように、小さい器に移して、お茶漬けのように頂けます。
このお出汁の風味もまた最高で、サラサラっと頂けます。
いつもよりはリッチなランチだったので侘び寂びのあるペースで頂こうと思いましたが、あまりの美味しさにペロっと、そしてサラサラっと平らげてしまいました。
本日も最高のランチをありがとうございました。
・絶品京鴨の「鴨重」。
・お出汁を使った「ひつまぶし」も堪らなく美味しい
・お酒類も多数用意しているようで、銘酒好きの方にもオススメ
この記事を書いた人
名前:ぱっかん(@pakkan316)
webサイト制作やコンテンツマーケティングの仕事をしています。
大袈裟な旅行よりも小さな散歩が好き。
福岡にはたくさんの有名観光地がありますが、「福岡散歩ブログ」では僕が「何気ないけどちょっとワクワクする」と感じたニッチなロケーションを主に紹介しています。
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