【白金ランチ】「大江戸そば 白金店」しっかりコシありうどん麺

中央区白金にあるこじんまりとしたお蕎麦（うどん）屋さん、「大江戸そば」でランチを頂いてきました。
しっかり濃いめのお出汁で、個人的にめちゃくちゃ好みのお味でした。

というわけで、「大江戸そば」さんのランチの様子をレポートします。

※ちなみに、「そば」じゃなくて「うどん」を堪能しました

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「大江戸そば」について

外観（信号のない、見晴らしの良い交差点にあり、遠くからでも非常に視認しやすい

グルメレポート

本日はどうも「うどんの口」になっており、かつ、「ウエストのようなチェーン店には行きたくない」というワガママな気分だったので、以前通り過ぎたことのある「大江戸そば」に行くと決め込んでいました。

今日はあいにくの豪雨でしたが、筆者は「外へ出ると絶対晴れる」という呪いにかかっているので、今回も雨上がりの地面を踏みしめ、「大江戸そば」に辿り着きました。

正直、「営業中」的な札や看板等が何もないので、初見では営業してるかどうか分かりづらかったのですが、思い切って入店。
普通に営業されていたようで、快く受け入れてくださりました。

14:00頃と中途半端な時間帯に伺った為か、他のお客さんはサラリーマン一人。
めちゃくちゃ空いてます。

というわけで、テーブル席に座り「肉ごぼう天うどん」を注文。（カウンターは無かった気がする。たぶん）

10分もしないうちに届きました。

肉ごぼう天うどん（800円）

めっちゃうまそう・・・。
この濃い感じがたまりません。

僕はうどんに、常に「ジャンク感」を求めており、基本的にそれは「肉」をトッピングすることで解消されます。
しかしその予想を遥かに上回る脂っぽさ（良い意味で）。

では、頂きます。

うっま。
ストレートに表現しますが、個人的にめっちゃ好きな味。

お出汁は見た目通り濃いめ。
男らしい感じですね。

そこに「肉」による甘みが加わり、一口頂いただけでかなり食欲が活性化しました。

薄切りの「ごぼう天」は、人によっては食べ応えが足りないかもしれませんが、個人的には好き。
どこか柔らかくて、そしてお出汁を吸った衣が絶品で、これまた癖になります。

うどん麺は、さぬき系のコシのある麺

また福岡のうどんは「コシの無いモチモチ麺」であることが多く、僕はそちらの方が好きですが、「大江戸そば」さんのしっかりコシのある麺もまた旨い。
口の中にツルツル入ります。

具を全て頂いた後も、お出汁が旨すぎてレンゲが止まりません。
かなり中毒性が高いです、本当に。

というわけで、本日も最高のランチをありがとうございました。
ごちそうさまでした。

メニュー

メニュー（入り口付近に貼ってあった）

本日僕が注文したのは「肉ごぼう天うどん」でしたが、こちらはメニューには記載されていません。（解説します↓）

まず、「肉南（700円）」と書かれているのが通常の肉うどんの価格で、「ごぼう天（550円）」というメニューもありますね。

そして具を追加トッピングした場合の値段が書いてないので、「肉ごぼう天うどん」がいくらなのか会計まで分かりませんでしたが、とりあえず800円でした。

ちなみに「肉南（にくなん）」とは「肉南蛮」の略だそうで、うどんにトッピングされている肉はすべて「肉南蛮」と呼ばれるものだそう。

知らなかった・・・。

【白金ランチ】「大江戸そば 白金店」しっかりコシありうどん麺：まとめ

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